404

Un imprévu semble s’être glissé dans votre navigation.

Pour compenser, voici la recette préférée d’Alice

Le cheesecake à l’avocat 🍰

01


Faites tremper dans de l’eau 70g d’amandes, 80g de noix de Brésil et 150g de dattes dénoyautées pendant minimum 1 heure.

02


Égoutez puis ajoutez 2 CàS d’huile de coco et 50g de noix de coco râpée. Mixez le tout dans un robot pour une texture collante et croquante. Étalez en une couche sur le fond d’un moule et placez au congélateur pendant 20 min.

03


Dans un bol, couper deux avocats et avec le jus d’un citron.

04


Mixez 5 avocats, le jus d’un citron, 150g de sirop d’agave ou miel, 150g d’huile de coco fondue et un sachet de sucre vanillé.

05


Verser cette crème sur la base et remettez au congélateur 30 min puis au moins 1 heure au frigo.

Pour compenser, voici la recette préférée d’Élise

Le guacamole 🥑

01


Mixer un oignon blanc, la chair de 2 avocats, 2 CàS de jus de citron vert, 2 pincées de cumin, 2 pincées de piment de Cayenne et 1 pincée de fleur de sel.

02


Ajouter des morceaux de tomate pelée et épépinée et de la coriandre hachée.

03


Appelez quelques amis et sortez les chips !